Mozzarella Bar Stuttgart
(eingereicht für: DEHOGA CUP)
Über das Projekt:
www.mozzarellabarstuttgart.com
Du bekommst bei uns high quality Mozzarella und Antipasti in einem liebevoll umgebauten und entspannten Ambiente. Alle unsere Produkte sind von höchster Qualität und wir legen wert auf einen Top Service.
Du bekommst bei uns high quality Mozzarella und Antipasti in einem liebevoll umgebauten und entspannten Ambiente. Alle unsere Produkte sind von höchster Qualität und wir legen wert auf einen Top Service.
Das Team
Can D Kissling ist Architektin und jetzt die Betriebsleiterin unserer Mozzarella Bar. Sie ist auch für den Service und das Personal zuständig.
Valentin Hillengass ist selbständig im Eventmanagement und macht alles Organisatorische, die Logistik und die Bestellungen.
Johannes Walz ist Inhaber einer Handelsagentur mit der er hauptsächlich Kunden aus der Getränkebranche vertritt. Desweiteren ist er der Handwerker in unserem Team und kümmert sich um die handwerklichen Dinge die in einer Gastronmie anfallen.
Jochen Riehm ist Marketingberater und Spezialist für Luftaufnahmen mit der Drohne. Er kümmert sich um die PR und das Marketing in der Mozzarella Bar.
Valentin Hillengass ist selbständig im Eventmanagement und macht alles Organisatorische, die Logistik und die Bestellungen.
Johannes Walz ist Inhaber einer Handelsagentur mit der er hauptsächlich Kunden aus der Getränkebranche vertritt. Desweiteren ist er der Handwerker in unserem Team und kümmert sich um die handwerklichen Dinge die in einer Gastronmie anfallen.
Jochen Riehm ist Marketingberater und Spezialist für Luftaufnahmen mit der Drohne. Er kümmert sich um die PR und das Marketing in der Mozzarella Bar.
Die Idee
Einmal im Jahr machen wir eine Blindbooking Reise. Ende 2016 ging die Reise nach Mailand. Dort hatten wir einen wundervollen Abend in einer Mozzarella Bar und haben entschloßen das Konzept in unserer Heimat umzusetzen. Seit dem 09.09.2017 betreiben wir mit großem Erfolg die Mozzarella Bar in Stuttgart unter der Paulinenbrücke. Wir haben mittlerweile die nationale Presse mit unserem Konzept begeistert. Bei uns bekommst du high quality und preisgekrönten Mozzarella in einer gemütlichen und lockeren Bar Atmosphäre. Desweiteren bieten wir wie eine klassische Apperitivo Bar leckere und hochwertige Drinks.