KONKRUA by Pornpim Ampikitpanich
(eingereicht für: FEMALE FOUNDERS CUP)
Über das Projekt:
Die erste und authentischste thailändische Kochbox
Das Team
Stuttgart – Pim Ampikitpanich ist gekommen, um zu bleiben. Vor sechs Jahren zog es die 27-Jährige für ihr Studium von Thailand nach Stuttgart. Anfangs fehlte ihr vor allem eines: authentische, thailändische Küche innerhalb der eigenen vier Wände. Da sie es sich als Studentin nicht leisten konnte, jeden Tag im Restaurant zu essen, begann sie verschiedene Rezepte auszuprobieren und legte zum ersten Mal selbst Hand an. Inspiriert von ihren Freundinnen, die sie mit der Freude am Kochen von thailändischen Gerichten ansteckte, startete Pim nach ihrem Abschluss das Start-up Konkrua.
Die Idee
Mit den hübschen Konkrua Kochboxen inklusive Originalrezepten und -zutaten könnt ihr ganz einfach authentische thailändische Gerichte zaubern. Alle Zutaten sind genau vorportiniert geliefert, direkt aus Thailand importiert und enthalten kein Glutamat sowie Konservierungsstoffe. KONKRUA Produkte sind bei Feinkost Böhm und Feinkost Käfer erhältlich. Die Bambusboxen, in denen sich Pims Zutaten befinden, lässt die leidenschaftliche Gründerin von den Dorfbewohnern im Heimatort ihrer Mutter produzieren und hilft diesen so, im Alter etwas zu verdienen.