Start-up BW Elevator Pitch

Landeswettbewerb für Gründerinnen und Gründer

James Green - einfach besser essen

(eingereicht für: DEHOGA CUP)
James Green - einfach besser essen

Über das Projekt:

Wir definieren Fast Food neu: gesund, regional und einfach lecker!


Bei uns gibt es vorallem einfache, saisonale, gesunde Salatmischungen, die von Grund auf frisch zubereitet werden.

Das Team

Madea Rashid - Gründer, seit fast 20 Jahren in der Gastronomie, in unterschiedlichen Funktionen, tätig

Markus Heimer - Gründer, seit nahezu 20 Jahren selbstständig

Mohammad Hasan - Geschäftsführer, seit fast 10 Jahren in der Gastronomie tätig

Die Idee

Ende Februar 2018 eröffnen wir das erste James Green in Heidelberg.

Wir bieten Euch einen Ort für schnelles, saisonal regionales, gesundes und leckeres Essen.

Größten Wert legen wir auf die Qualität unserer Speisen, sowie die Herkunft und die Produktion dieser. Ihr bekommt eure Speisen schnell, frisch und in entspannter Atmosphäre.

Wir wissen, dass die Auswahl unserer Lebensmittel, die Herkunft der Zutaten und deren Zubereitung direkte Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden jedes Einzelnen von uns haben, und damit unsere Gesellschaft und unsere Umwelt direkt beeinflussen!

Wir sind tagtäglich darum bemüht, nachhaltige Entscheidungen zu treffen, um Euch dabei zu unterstützen, Euch gesund und lecker zu ernähren.

Bei uns gibt es, je nach Saison, Lebensmittel von Erzeugern aus unserer Region!

Neben einer großen Auswahl an Salaten, Sandwiches, Paninis, Wraps und Suppen – selbstverständlich alles hausgemacht – bieten wir euch eine große Auswahl an frisch gepressten Säften und Smoothies an.

Bei all unseren Teigwaren könnt ihr zwischen einer Weizen, Dinkel-Vollkorn und Gluten freien Variante wählen.

Wir sorgen für Transparenz in Bezug auf die von uns verwendeten Zutaten, indem wir Euch über eine entsprechende Liste im Aushang des Ladens informieren.

Wir freuen uns auf Euch! Bis bald.
Standort: Heidelberg
Gründungsjahr: 2017