Nach langjähriger Erfahrung in Back und Blog Welten erfüllt sich die Bloggerin Tihana Canjuga ihren Traum und öffnet demnächst das Cupcakes&Bagels – Café mit hausgemachten Cupcakes und frisch belegten Bagels.
Die Cupcakes von Tihana sind aber in Stuttgart nicht unbekannt. Die werden schon in 4 Locations verkauft und haben auf verschiedenen Messen und Märkten schon viele Fans gesammelt!

Tihana Canjuga
Gründerin

Über 10 Jahre führte Tihana ein sehr bekannten Food Blog und war die erste Markenbotschafterin der Firma KitchenAid in Kroatien. Parallel zu dem Blog hat sie über 12 Jahre in der Hotellerie und Gastronomie gearbeitet. All das will Sie in ein gemütliches Café mit Cupcakes, Bagels, Frühstück und guten Kaffee umsetzten.

2015 war es an der Zeit was Neues auszuprobieren daher ist sie mit ihrem Mann nach Stuttgart gezogen. Sie wusste immer das sie sich selbständig macht, es war nur eine Frage der Zeit - und die Zeit ist 2019 endlich gekommen.

Café mit hausgemachten Cupcakes und frisch belegten Bagels. Standort Stuttgart West bzw. Hölderlinplatz, bekannt für coole Café Spots und kleine gemütliche Restaurants.

Viele eigene Cupcake Rezepte wie Blueberry Dream – Glutenfreier Heidelbeere Tonka Cupcake – oder der Vegane Schoki – Veganer Cupcake mit Banane und Soja Ganache – werden im Laden verkauft aber auch für Veranstaltungen und Hochzeiten geliefert.

Dazu kommen noch Bagels, die von der Fellbacher Bäckerei Grau ohne Zusatzstoffe von Hand geformt werden und dann im Laden von Tihana und Ihrem Team getoastet und mit vielen Kreativen Zutaten belegt werden. Die beliebtesten sind da der Vegane Lachs – gebackene und fermentierte Karotte mit Mandel Frischkäse – oder der Prosciutto Bagel mit Frischkäse, Rucola und ganz viel Prosciutto.

Das Auge für Schöne Details hat Tihana, und das sieht man bei den Cupcakes aber auch bei der Einrichtung. Rosa und Grüne Töne, mit Holz, Pflanzen und Neon kombiniert werden ein hin Gucker für alles Instagram Fans!

Außer dem Genuss, wird man im Laden auch viele Merchandise Produkte kaufen können. Für den Anfang sind das die Handgefertigten Teller mit Logo von der Stuttgarter Künstlerin Töpferliebe und verschiedene Personalisierte Illustrationen auf T-Shirts und Stoffbeutel.

Jetzt heißt es nur Daumen drücken, dass alle Genehmigungen bald geklärt sind, und der Laden öffnet. In der Zwischenzeit könnt ihr schon die Cupcakes in einigen Locations in Stuttgart kaufen. Alle Infos postet Tihana täglich auf Instagram und Facebook.